我們生活中的肉制品不計其數(shù)，這些肉制品主要是用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作而成的，通常這些肉制品的生產(chǎn)加工離不開肉制品加工專用蒸汽發(fā)生器的功勞，這不，近日，南京溧水食品公司為了提高肉制品生產(chǎn)加工效率，特在達能購置了一臺蒸汽發(fā)生器。

據(jù)南京溧水食品公司生產(chǎn)的肉制品從飼養(yǎng)到屠宰，再到加工，可謂是層層把關(guān)，該食品加工廠此次購買達能蒸汽發(fā)生器首先是為了提升屠宰工藝，為動物除毛包括豬肉豬毛、雞肉除毛，其次就是用于烹制和包裝上，因為有一部分肉制品是需要做成熟食后進行真空包裝發(fā)往全國各地的。

可以說蒸汽發(fā)生器在肉制品生產(chǎn)加工的眾多環(huán)節(jié)都有參與，不論是除毛、消毒還是包裝封口，肉制品加工專用蒸汽發(fā)生器都有著舉足輕重的作用。據(jù)南京溧水食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，達能蒸汽發(fā)生器不僅保證了肉制品安全衛(wèi)生，還能使其味道更加鮮美。使用達能蒸汽發(fā)生器都相比其他加工設(shè)備效率更高一些，并且生產(chǎn)質(zhì)量也提高不少，因此該食品加工廠負(fù)責(zé)人表示相當(dāng)?shù)臐M意！